Search

Barbi & Zsuzsi

Főzőverseny / Cooking Challenge

Tag

Nemzetek étele

Marokkói padlizsánpörkölt – nemzetek étele 6/6

Ennek az ételnek is érdekes a története... Az egész egy nagybevásárlással indult, és előtte egy komoly tervezési folyamattal, amikor is kitaláltam, hogy lilakáposzta levest, és cukkinis valamit fogok főzni. Aztán a bevásárláskor kiderült, hogy minden van az amúgy hatalmas boltban,... Continue Reading →

Advertisements

Shepherd’s pie – nemzetek étele 5/6

Nos, ez az étel teljesen véletlenül készült el… Mármint, nem úgy terveztem, hogy felkerül a blogra, de aztán rájöttem, hogy végülis ez is nemzeti étel. Hogy őszinte legyek, nem indultam túl nagy elvárásokkal ennek az ételnek, mert bár már nagyon... Continue Reading →

Francia hagymaleves – nemzetek étele 4/6

Már a főzőverseny elején elhatároztam, hogy az egyik nemzeti étel a francia hagymaleves lesz, mert kíváncsi voltam, vajon el tudom-e készíteni. Aztán a héten rámtört a végtelen lustaság, és nem volt kedvem bevásárolni menni, így eléggé lerövidült a meglévő alapanyagokból... Continue Reading →

Chili con Carne

Mit is írhatnék azon kívül a Chili con Carnéról, hogy ez a legeslegkirályabb vendégváró kaja a világon? A hagymák felvagdosásán kívül nem sok pepecselős dolgunk van; csak összekeverjük a hozzávalókat és hagyjuk főni pár órácskán keresztül. Amíg ő fő magában... Continue Reading →

Svéd húsgolyók – nemzetek étele 3/6

Nekem is van szép ételfotóm!!!! Hurrá!!!! Persze nem én készítettem a képeket, hanem Judit húgom, akinek az ilyenekhez nemcsak egy jó gépe, hanem még szeme is van. Meg persze az sem hátrány, ha épp süt a nap. Szóval legyünk őszinték,... Continue Reading →

Káposztás-gombás pirogi

A lengyel hétvégénken a céklaleves után egy másik tradicionális lengyel karácsonyi ételt próbáltam meg elkészíteni, a káposztás-gombás pirogit. Kezdő diákjaimmal amikor az ételeket és mértékegységeket tanuljuk, mindig megnézzük pár hagyományos magyar étel hozzávalóit, és házi feladatnak a saját nemzetük egy... Continue Reading →

Olasz sajtos-gombakrémes palacsinta – nemzetek étele 2/6

Azt kell, hogy mondjam, erre a receptre és elkészítésére különösen büszke vagyok. Két okból is: Az első (és talán fontosabb), hogy egy eredeti olasz nyelvű receptet használtam, és összes olasztudásomat összeszedve még értettem is, hogy mit írnak benne! (azért kellett... Continue Reading →

Lengyel céklaleves

A francia hétvége után most lengyel hétvégét tartottunk. Jelenleg kilenc lengyel diákom van, és a karácsony előtti órákon mindig megbeszéljük, otthon nekik mi az ünnepi étel. Mint kiderült, a lengyelek karácsonykor igazi terülj-terülj asztalkámmal ünnepelnek - 12 fogással az asztalon.... Continue Reading →

Kínai szezámmagos csirke – nemzetek étele 1/6

Nos, a kínai csirke. Még egyetem alatt szerettem meg a „kicioccó” kínai kaját, kétes eredete ellenére. 🙂 Néhány knorr poralapú próbálkozás után úgy gondoltam, itt az ideje, hogy teljesen az elejétől  (oké, a csirkét nem én vágtam le hozzá, és... Continue Reading →

Create a website or blog at WordPress.com

Up ↑