Search

Barbi & Zsuzsi

Főzőverseny / Cooking Challenge

Kakaós kalács – a családi kedvenc

A Húsvét nem az igazi kalács nélkül, ez szerintem nagyjából mindenhol alap. Viszont nálunk most először volt ilyen kakaós kalács. Na, nem úgy értem, hogy ilyet még sosem ettünk, csak nem Húsvétkor. Ugyanis ez egy családi kedvenc, amit az egyik... Continue Reading →

Advertisements

Bableves – ami sokáig főtt

A bableves alsó hangon 3 hete készült, de azóta vagy időm, vagy laptopom nem volt, hogy megírjam a receptet és a történetét. De most megpróbálom. Ez a leves ismét otthon készült, amikor valami olyan kellett szombatra ebédre, ami viszonylag egyszerűen... Continue Reading →

Shepherd’s pie – nemzetek étele 5/6

Nos, ez az étel teljesen véletlenül készült el… Mármint, nem úgy terveztem, hogy felkerül a blogra, de aztán rájöttem, hogy végülis ez is nemzeti étel. Hogy őszinte legyek, nem indultam túl nagy elvárásokkal ennek az ételnek, mert bár már nagyon... Continue Reading →

Oreo-s brownie torta

Még jóval a főzőverseny kezdete előtt került szóba egyik kolléganőmmel egy szünetben, hogy mennyire szeretek sütni-főzni, és már akkor megkérdezte, el tudnék-e készíteni egy szülinapi tortát. Kiderült, hogy majd csak márciusra kell, úgyhogy bőven volt időm lelkileg rákészülni. A recept... Continue Reading →

Francia hagymaleves – nemzetek étele 4/6

Már a főzőverseny elején elhatároztam, hogy az egyik nemzeti étel a francia hagymaleves lesz, mert kíváncsi voltam, vajon el tudom-e készíteni. Aztán a héten rámtört a végtelen lustaság, és nem volt kedvem bevásárolni menni, így eléggé lerövidült a meglévő alapanyagokból... Continue Reading →

Florentine csirkemell – az alkoholos

Honnan tudod, hogy nehéz heted volt? … Pl onnan, hogy még a főételbe is alkoholt akarsz rakni. Múlt héten, miután már kedden láttam, hogy a következő napok nem lesznek épp a legkönnyebbek, úgy döntöttem, eljött a „valami, amiben alkohol van”... Continue Reading →

Pezsgős-gesztenyés pulykaragu

Ismét egy mennyei recept, amit a Street Kitchenen találtam (az eredeti receptet itt találjátok). Érdekes, hogy bár ital formájában nem kifejezetten érdekel az alkohol, az alkoholos ételekre egyből rácsapok. A Chili con Carne akkor szuper, ha barnasörben főtt; a hagymaleves... Continue Reading →

Amerikai fánk

A fánkok ismét szülinapra készültek torta helyett azért, mert az ünnepelt kb január óta rágta a fülemet, hogy süssek fánkot, csak sosem került rá sor. Mikor aztán eljött a szülinap, úgy voltam vele, hogy ez már túl magas labda, most... Continue Reading →

Chili con Carne

Mit is írhatnék azon kívül a Chili con Carnéról, hogy ez a legeslegkirályabb vendégváró kaja a világon? A hagymák felvagdosásán kívül nem sok pepecselős dolgunk van; csak összekeverjük a hozzávalókat és hagyjuk főni pár órácskán keresztül. Amíg ő fő magában... Continue Reading →

Create a website or blog at WordPress.com

Up ↑