Search

Barbi & Zsuzsi

Főzőverseny / Cooking Challenge

Amerikai fánk

A fánkok ismét szülinapra készültek torta helyett azért, mert az ünnepelt kb január óta rágta a fülemet, hogy süssek fánkot, csak sosem került rá sor. Mikor aztán eljött a szülinap, úgy voltam vele, hogy ez már túl magas labda, most... Continue Reading →

Chili con Carne

Mit is írhatnék azon kívül a Chili con Carnéról, hogy ez a legeslegkirályabb vendégváró kaja a világon? A hagymák felvagdosásán kívül nem sok pepecselős dolgunk van; csak összekeverjük a hozzávalókat és hagyjuk főni pár órácskán keresztül. Amíg ő fő magában... Continue Reading →

Vegetáriánus rakott zöldség krokettel

Nos, hol is kezdjem… Ez az étel annyira rég készült (kb egy hete), hogy már nem is emlékszem, hogy történt. Először is hosszas gondolkodás után arra jutottam, vegetáriánus ebédet főzök magamnak egy olyan recept alapján, ami eredetileg nem az. Egyszer... Continue Reading →

Svéd húsgolyók – nemzetek étele 3/6

Nekem is van szép ételfotóm!!!! Hurrá!!!! Persze nem én készítettem a képeket, hanem Judit húgom, akinek az ilyenekhez nemcsak egy jó gépe, hanem még szeme is van. Meg persze az sem hátrány, ha épp süt a nap. Szóval legyünk őszinték,... Continue Reading →

Sűrű marhagulyás

Ennek a receptnek nem túl izgalmas a története: megláttam, megtetszett, megfőztem, megszerettem. 🙂 Nagyon puha a hús (na nem is csoda, majdnem 4 órán keresztül fő), és fantasztikusak az ízek. Eléggé tartalmas kaja, nem nagyon hiányzik elé vagy utána semmi... Continue Reading →

Sült paprika krémleves

Ennek a receptnek az a története, hogy amikor az esküvői helyszínünket kerestük, felfedeztük a Dunyha éttermet, ahol vasárnaponként all-you-can-eat ebédet rendeznek. Olcsóbb, finomabb, különlegesebb, hangulatosabb, szellősebb, varázslatosabb, mint az étteremlánc, ami az all-you-can-eat szóról a budapesti emberek eszébe jut (azt... Continue Reading →

Vegán almás sütőtökleves

Emellett a recept mellett nagyjából akkor köteleztem el magam, amikor megláttam az elkészítés első lépését (ami nagyjából az egyetlen lépése is): „Rakj bele mindent egy nagy tálba és főzd meg”. Gondoltam, ennél egyszerűbbet úgysem találok! Emellett érdekelt, hogy a sütőtök... Continue Reading →

Káposztás-gombás pirogi

A lengyel hétvégénken a céklaleves után egy másik tradicionális lengyel karácsonyi ételt próbáltam meg elkészíteni, a káposztás-gombás pirogit. Kezdő diákjaimmal amikor az ételeket és mértékegységeket tanuljuk, mindig megnézzük pár hagyományos magyar étel hozzávalóit, és házi feladatnak a saját nemzetük egy... Continue Reading →

Olasz sajtos-gombakrémes palacsinta – nemzetek étele 2/6

Azt kell, hogy mondjam, erre a receptre és elkészítésére különösen büszke vagyok. Két okból is: Az első (és talán fontosabb), hogy egy eredeti olasz nyelvű receptet használtam, és összes olasztudásomat összeszedve még értettem is, hogy mit írnak benne! (azért kellett... Continue Reading →

Create a website or blog at WordPress.com

Up ↑