Search

Barbi & Zsuzsi

Főzőverseny / Cooking Challenge

Category

Főételek

Indiai vajas csirke – egy étterem étlapjáról

Végre, a várva várt indiai! Legalábbis én nagyon vártam. Már amikor Barbival elkezdtük összeírni a kategóriákat, akkor tudtam, hogy valami indiait muszáj készítenem. Először a nemzeti ételek közé gondoltam egynek, de aztán annyi különleges receptet találtam, hogy hamar meglett a... Continue Reading →

Advertisements

A háromfogásos magyar menü

Az őszi szünet sem telt tétlenül. Bár erőteljesen dominált az alvás, azért főzni is sikerült. Egyrészt próbáltam megközelíteni a nagymama-féle családi kedvenc kakaós kalácsot (alakul, alakul, de még mindig nem az igazi...), másrészt pedig most végre volt idő a háromfogásos... Continue Reading →

Almás-csirkés galette – amit egyébként nem készítenék el

Most az a rész jön, amikor megmagyarázom, hogy ez az étel hogyan is fér bele ebbe a kategóriába. 🙂 Mert muszáj neki! Szóval az úgy volt, hogy én úgy emlékeztem, ez a kategória úgy szól, hogy „valami, amit nem gondoltál,... Continue Reading →

Marokkói padlizsánpörkölt – nemzetek étele 6/6

Ennek az ételnek is érdekes a története... Az egész egy nagybevásárlással indult, és előtte egy komoly tervezési folyamattal, amikor is kitaláltam, hogy lilakáposzta levest, és cukkinis valamit fogok főzni. Aztán a bevásárláskor kiderült, hogy minden van az amúgy hatalmas boltban,... Continue Reading →

Túrógombóc – ami végre sikerült!

Ennek az ételnek a rövid története annyi, hogy csúfos vereséget szenvedtem a túrógombóccal szemben, amit még a bableves mellé akartam másodiknak elkészíteni. Ezt itt jól meg is írtam, és nem sokkal később kiderült, hogy van, aki olvassa a blogot!!! Egyik... Continue Reading →

Shepherd’s pie – nemzetek étele 5/6

Nos, ez az étel teljesen véletlenül készült el… Mármint, nem úgy terveztem, hogy felkerül a blogra, de aztán rájöttem, hogy végülis ez is nemzeti étel. Hogy őszinte legyek, nem indultam túl nagy elvárásokkal ennek az ételnek, mert bár már nagyon... Continue Reading →

Florentine csirkemell – az alkoholos

Honnan tudod, hogy nehéz heted volt? … Pl onnan, hogy még a főételbe is alkoholt akarsz rakni. Múlt héten, miután már kedden láttam, hogy a következő napok nem lesznek épp a legkönnyebbek, úgy döntöttem, eljött a „valami, amiben alkohol van”... Continue Reading →

Pezsgős-gesztenyés pulykaragu

Ismét egy mennyei recept, amit a Street Kitchenen találtam (az eredeti receptet itt találjátok). Érdekes, hogy bár ital formájában nem kifejezetten érdekel az alkohol, az alkoholos ételekre egyből rácsapok. A Chili con Carne akkor szuper, ha barnasörben főtt; a hagymaleves... Continue Reading →

Chili con Carne

Mit is írhatnék azon kívül a Chili con Carnéról, hogy ez a legeslegkirályabb vendégváró kaja a világon? A hagymák felvagdosásán kívül nem sok pepecselős dolgunk van; csak összekeverjük a hozzávalókat és hagyjuk főni pár órácskán keresztül. Amíg ő fő magában... Continue Reading →

Create a website or blog at WordPress.com

Up ↑